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■Por Marcação
Localização
Penela, Coimbra
Two friends, são dois amigos que juntos fizeram nascer um projeto, arrojado, inovador e com uma forte ligação ao mundo rural onde está inserido – a aldeia de Alfafar em plena sub-região Terras de Sicó.
Com a Two Friends pode usufruir de visitas às adegas e Vinhas da Região, fazer cursos de provas de vinhos, estar presente nas actividades de poda e vindima entre tantas atividades de teambuilding que têm preparadas para empresas.
Se por amizade a oportunidade surgiu, foi por amizade que o desafio foi lançado e é a amizade o ingrediente principal do projeto.
As Vinhas
As nossas vinhas são de solos de origem argilo-calcárea, de diferentes nuances com pequenos afloramentos de xisto.
A vinha velha Two friends tem cerca de 40 anos e em alguns locais ainda preserva o antigo sistema de poda desta região – poda em taça. A vinha nova Two friends com cerca de 12 anos fica localizada na zona conhecida como Barreiras e já é completamente aramada.
As nossas vinhas contêm as castas tintas: Baga, Touriga Nacional e Tinta Roriz e as brancas: Fernão Pires, Arinto, Rabo de Ovelha e Carniceira.
As Terras De Sicó
Em plena sub-região Terras de Sicó, na aldeia de Alfafar, freguesia de Podentes e Concelho de Penela existe uma sub região criada pela força, trabalho e vontade das pessoas destas terras. A sub-região Terras de Sicó do “Vinho Regional Beiras”, veria a ser criada pela Portaria n˚ 158/93, de 11 de Fevereiro. A área geográfica de produção limitava-se aos concelhos de Alvaiázere, Ansião, Condeixa-a-Nova, Penela e Soure e as Freguesias de Lamas (Miranda do Corvo), Abiúl, Vila Chã, Redinha e Pelariga (Pombal) e Aguda (Figueiró dos Vinhos); inserindo-se numa mancha de vinha localizada no Litoral Centro de Portugal.Com o avançar dos tempos e a nova reorganização das regiões vitivinícolas e a extinção da IG Vinho Regional Beiras, a sub-região Terras de Sicó, passou pela Portaria n˚ 238-A/2011 de 16 de Junho, fazendo parte da IG Vinho Regional Beira Atlântico, sendo assim a única sub-região daquela Indicação de Origem. Manteve o mesmo território e as castas autorizadas (Tintas: Alfrocheiro Preto, Baga, Bastardo, Rufete, Trincadeira e Touriga Nacional; Brancas: Fernão Pires, Rabo de Ovelha, Arinto e Cerceal).
A Aldeia De Alfafar
Alfafar, aldeia sede do projeto, é uma palavra de origem árabe que significa “terras de oleiros”. De acordo com a história dos antigos, nela existiam as barreiras (local onde se localizam as vinhas novas Two friends) onde se extraía o barro que alimentava as necessidades da vizinha cidade romana de Conímbriga.
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